Bismillahirrahmanirrahim
One Week One Skill
Training Cooking (TC)
LDM dengan suami jadi harus bisa bikin kue kering kesukaannya buat dibawa ketempatnya kerja. Mama Mertua juga jago masak apalagi bikin kue kesukaan suami. Mama Mertua selalu membuatkan kue kering buat suami dan setelah menikah tugas saya yang membuatkan bekal kue kering.
Kali ini, trainernya Mama Mertua secara jarak jauh soalnya Mama Mertua di Barru dan saya di Makassar. Saya membuat Stik Susu ala Mama Mertua. Bahannya tepung terigu dan susu dancow serta pembuatannya simpel, maklum masih TTS jadi TCnya yang simpel-simpel saja dulu. Cara membuatnya tepung terigu 1 kg dicampur susu dancow 1/2 kg dan air sampai mudah dibentuk. Terus, adonan di giling menggunakan penggilingan kue yah kayak bikin kulit pisang molen, tapi ini digilingnya jadi bentuk persegi panjang, kecil-kecil. Setelah itu digoreng deh sama kecoklatan dan jadideh. Alhamdulillah berhasil, mudah yah dan enak.
Makassar, 3 Maret 2017
#Hari9
#Level2
#KuliahBunSayIIP
#MelatihKemandirian
#TrainingCooking
Tidak ada komentar:
Posting Komentar